JORNADAS DE BIODINÂMICA
2006
O Espírito Prático da Agricultura Biodinâmica
Marguerite e Xavier Florin
7 a 9 de Outubro, Quinta de Bonjóia, Campanhã - Porto
Porque apreciamos todas as formas de fazer agricultura que respeitem o ambiente e a saúde das pessoas e do planeta; estamos convictos que isso exige um trabalho de recuperação de saberes antigos, mas também uma investigação contínua a par com o desenvolvimento da ciência, no sentido duma ecologia cósmica em que os sistemas de influência e interacção sejam tidos em conta.
Porque damos prioridade à saúde da terra e das pessoas e ao desenvolvimento pessoal, que devem ser encarados conjuntamente, no sentido da salutogénese. Nesta perspectiva, reforçam-se preventivamente todas as defesas, favorecendo sistemas harmónicos e não centrados numa patogénese. Esta última pressupõe uma destruição indiscriminada da vida para combater as pragas, favorecidas por práticas não sustentáveis e imediatistas nos seus objectivos. Porque afinal não se trata só de técnicas, mas de Ética!
Porque, em Portugal, estamos em fase de poder começar de forma aberta e necessitam-se saídas para um futuro com verdadeira sustentabilidade, integrando as técnicas, a arte de produzir e os sistemas sociais que as viabilizem.
Porque nos desafiam as dificuldades que noutros cantos do mundo foram resolvidas de formas tão diversas, partindo dos mesmos princípios!
PROGRAMA
DIA 7/10
10h CONFERÊNCIA A HORTA FAMILIAR - Relação espaço/tempo, empenho e oportunidade de desenvolvimento pessoal.
15.30h 18.30h OFICINAS DE TRANSFORMADOS (conservas e elixires)
DIA 8/10
10h CONFERÊNCIA O ESPÍRITO PRÁTICO DA AGRICULTURA BIODINÂMICA
15.30h 18.30h OFICINAS DE TRANSFORMADOS (conservas e elixires)
DIA 9/10
9h 13h CONVERSA COM AGRICULTORES - Questões técnicas do organismo agrícola: dificuldades/soluções, estratégias/vivências, perspectivas na condução de quintas biodinâmicas.
PORQUÊ ESTES ANIMADORES?
Porque Xavier FLORIN foi percursor da Agricultura Biodinâmica em França, com quem Nicolas Joli e muitos outros dizem ter aprendido muito do que sabem;
Porque sendo Eng.º Agrícola, Académico, Professor de Agricultura Clássica, formador e consultor internacional em A. Biodinâmica, dedicou grande parte da sua vida ao trabalho prático em quintas, pelas quais assumiu inteira responsabilidade;
Porque Marguerite FLORIN partilhou com Xavier as tarefas agrícolas, especializando-se no tratamento de animais e na transformação de produtos das quintas;
Porque é mãe de família com formação em Pedagogia Curativa;
Porque tem especial interesse pela salutogénese, mediada pela alimentação e aplicações externas de produtos que elabora, investigação e saberes que partilha gostosamente.
A Agricultura Biodinâmica é uma forma de agricultura ecológica baseada nas relações entre a Terra e o Cosmos e nos contributos de Rudolf Steiner que já em 1920, face a uma reconhecida desvitalização da terra, propõe diversas formas de actuação e tratamentos algo semelhantes à homeopatia.
Integra desde o seu início a importância dos ritmos pessoais, sociais e cósmicos.
Organização:
AGRIDIN Associação Profissional para o Desenvolvimento da Agricultura Biológica e Biodinâmica
Av. General Vitorino Laranjeira Ed. Golfinho Loja S, R/C
S. Gonçalo 4600-018 AMARANTE
E-mail: agridin@clix.pt Tlf. 255 433 640 Fax: 255 433 645
HARPA Associação Recriar para Aprender
Quinta S. João dos Montes
2600 ALHANDRA
E-mail: harpa_portugal@yahoo.com Tlf. 21 9512092
SEMENTE DE FUTURO Intervenção Social
Chave 4540-274 AROUCA
E-mail: sementedefuturo@sapo.pt
Tlf.91 9218096
Percurso Pedestre
Caminhos do Vale do Urtigosa
No próximo dia 30 de Setembro o Núcleo Regional de Aveiro da Quercus organiza mais um percurso pedestre na área montanhosa do distrito de Aveiro. Desta feita iremos conhecer mais um recanto da bela região de Arouca. Iremos trilhar os caminhos do vale do rio Urtigosa, nas freguesias de Urrô e Rossas. Este é um dos vários percursos que faz parte da rede de percursos pedestres deste concelho. Para nos guiar iremos ter a presença de grandes conhecedores desta região e deste percurso em particular, os quais serão uma mais valia para melhor o podermos usufruir e ficar a conhecer todas as suas particularidades.
Descrição do percurso
Iniciaremos a nossa marcha rumando ao lugar de Torneiro, depois de atravessado o rio Urtigosa e um dos seus maiores afluentes: o ribeiro Escaiba. Nesta parte do percurso poderemos observar moinhos ainda em funcionamento, uma bela cascata no ribeiro, além de uma luxuriante vegetação ripícula, da qual se destaca o feto-real. Depois de Torneiro iniciaremos suave subida por um estradão florestal, aparecendo-nos à esquerda um trilho que acompanha a antiga e lendária Levada. Seguiremos, subindo suavemente, admirando o frondoso bosque de carvalhos, castanheiros e loureiros, entre outros, que acompanha os ribeiros de Escaiba e de Souto Redondo. Chegaremos por caminhos cobertos de ramadas, ao lugar de Póvoa. Daqui avista-se maravilhosa paisagem sobre Souto Redondo e o vale do rio Urtigosa, com Rossas ao fundo. Campos cultivados, socalcos, castanheiros, carvalhos, cerejeiras, caminhos centenários de calçada marcada por carro de bois, testemunho da sua longevidade. É por eles que seguimos até Souto Redondo. Depois da escola inicia-se a descida para Lourosa de Matos, por um caminho de charneca e depois pelo antigo caminho público. Em Lourosa de Matos desceremos até ao rio Urtigosa, que atravessamos por uma antiga ponte de arco, junto a um antigo núcleo de moer cereal e linho. Segue-se um caminho tradicional acompanhando o rio para jusante. Mais à frente tomaremos um caminho junto a uma levada tradicional e depois o trilho estreito que acompanha a própria levada. Sem subir nem descer, à sombra fresca dos castanheiros, rapidamente alcançamos o lugar da Cavada e de seguida a igreja de Rossas, que tomámos como ponto de partida.
Para mais informações consultar o endereço: http://www.cm-arouca.pt/portal/index.php?optionfiltered=com_content&task=view&id=73&Itemid=150
Características do percurso
Tipo de percurso: de pequena rota, por caminhos rurais, tradicionais e de montanha;
Distância a Percorrer: cerca de 11 km , em circuito;
Duração do Percurso: cerca de 4 horas;
Nível de Dificuldade: baixo/médio;
Desníveis: um desnível ascendente e um descendente, ambos moderados;
Altitudes: Rossas (247m); Póvoa (500m); Souto Redondo (465m); Lourosa de Matos (400m);
Nota: cerca de 80% do percurso é feito à sombra.
Informações importantes
O objectivo desta actividade é promover o contacto com a Natureza, ajudando a conhecer o património natural e tradicional desta região, promovendo ao mesmo tempo a confraternização entre todos os participantes.
Aconselhamos a levar roupa e calçado apropriados, água e eventualmente comida leve. Não existe seguro de grupo para esta actividade, os interessados devem tratar do mesmo a título pessoal.
O ponto de encontro é às 8.00 Horas na sede da Quercus-Aveiro, Urb. de Santiago, Bl. 25, em Aveiro. O ponto de encontro alternativo é às 09.30 Horas junto da igreja matriz da aldeia de Rossas. O transporte de e para o local da visita deve ser próprio ou partilhado.
A inscrição é obrigatória, podendo ser efectuada através do telefone 966551372 ou do e-mail quercus.aveiro@portugalmail.pt, até ao dia 27/09/2006. O custo da mesma será de 5 euros para não associados e grátis para associados. Gratuito para crianças até aos 10 anos, desde que acompanhadas por adulto responsável. Atenção que o número de participantes é limitado!
Após o percurso, terá lugar um almoço de confraternização no restaurante do Parque de Campismo do Merujal, em plena Serra da Freita. A participação no almoço, a qual se recomenda vivamente, terá de ser confirmada no acto de inscrição, tendo o custo adicional de 14 euros por adulto e de 7 euros por criança até aos 10 anos. Este valor inclui um almoço completo e o direito a duche quente nas instalações do parque.
Participe e Divulgue!
A Direcção da Quercus-Aveiro
Núcleo Regional de Aveiro da Quercus A.N.C.N.
Correio p.: Apartado 363; 3811-905 AVEIRO;
Correio e.: mailto:Quercus.Aveiro@portugalmail.pt;
W.W.W. U.R.L.: http://aveiro.quercus.pt/;
Sede: Urb. de Santiago, Bl. 25 R/C F, Aveiro;
Abertura: Terça-feira das 17:30 às 19:00;
Tlm: 966551372.
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